Ácido Peracético

Produto

O ácido peracético é esterilizante, fungicida, viricida, bactericida e esporicida (dependendo da concentração utilizada). Pode ser usado, também, como desinfetante para indústrias alimentícias e afins: para uso em indústrias, cozinhas profissionais, frigoríficos, armazéns, laticínios e demais produtores ou manipuladores de alimentos; em superfícies onde se dá o preparo, consumo e estocagem dos gêneros alimentícios (ANVISA, Portaria 15,23/08/1988).

Propriedades

Aparência

Líquido incolor

Reação

Em caso de forte aquecimento, podem se formar misturas explosivas com o ar

Estabilidade

Estável em condições normais de pressão e temperatura, com lenta libertação de gás

Solubilidade

Miscível em água e solúvel em solventes orgânicos polares

Aplicação e dosagem

Para desinfecção por circulação (C&P) Circular o produto à concentração entre 0,10 e 0,30% (p/v), por 20 a 30 minutos, à temperatura ambiente. Para desinfecção por imersão (uso obrigatório de EPI’s) Utilizar o produto à concentração de 0,10 e 0,20% (p/v), por 10 a 15 minutos, à temperatura ambiente.

Armazenamento e manuseio

O armazenamento do produto deve ser efetuado em locais bem ventilados, ao abrigo de toda fonte de ignição, de calor e de produtos oxidantes. O piso deve ser impermeável, incombustível e disposto de modo que, em caso de ruptura dos recipientes, o líquido possa ser contido. Deve ser prevista a instalação de dique de contenção e os recipientes devem ser hermeticamente fechados. É recomendada a utilização dos EPI’s necessários durante o manuseio do produto, prover exaustão dos vapores na sua fonte de emissão, bem como a ventilação geral dos locais, não transvasar o produto por pressão de ar comprimido. As instalações devem ser ligadas a terra.

Embalagens

Bombonas de 30 kg